Recept

Pratite nas na Google news

Supa s kozjim sirom

Supa s kozjim sirom
Foto: N.N. | Supa s kozjim sirom
N.N.

Spremite supu s kozijim sirom.

Sastojci:

  • 120 g kozjeg sira
  • 30 g sjeckanog bosiljka
  • so, biber
  • 30 g putera
  • 1 veći praziluk
  • 1 l pileće supe
  • 500 g špargle, nasjeckane
  • 30 g sjeckanog bosiljka

Priprema:

U činiji dobro zamiješajte bosiljak sa sirom, pa dodajte so i biber po ukusu. Manjom kašikom za sladoled prethodno naprskanom uljem vadite kugle sira i redajte ih na papir za pečenje i tako prebacite u frižider da se hlade 30 minuta. U dubljoj šerpi zagrijte puter, pa na njemu tri do četiri minuta pržite praziluk. Dodajte pileću supu, špargle i bosiljak, so i biber po ukusu, i kuvajte 20 minuta na umjerenoj temperaturi, dok špargla ne omekša. Izmiješajte štapnim mikserom, pa poslužite toplo, sa kuglom sira.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije