Još jedan odličan recept.
Sastojci:
400 g piškota
250 g maslaca
200 g šećera u prahu
4 žumanca
200 g mljevenih badema
850 g sjeckanog ananasa iz konzerve
sok od ananasa iz konzerve
200 ml šlaga
Priprema:
Pjenasto umutite šećer i žumanca, pa kuvajte na pari pet minuta uz stalno miješanje. Pjenasto umutite maslac, pa dodajte skuvana žumanca i šećer. Dodajte mljeveni badem i dobro promiješajte. Zatim dodajte ocijeđeni sjeckani ananas i ponovo izmiješajte. Piškote kratko umočite u sok od ananasa, pa slažite uz ivicu okruglog kalupa prečnika 22 cm. Zatim dodajte fil, pa završite sa slojem piškota. Stavite na hlađenje u frižider najmanje 24 sata. Kad je torta ohlađena, na nju stavite tanjir za serviranje pa okrenite i skinite kalup. Ukrasite umućenim šlagom.
* Recept preuzet sa stranice "Kuhinja zaposlene žene"
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.