Za ovakav osjećaj postoji i naučno objašnjenje. Osjećamo se pospano jer se krv preusmjerava iz mozga u crijeva da bi preradila svu tu dodatnu hranu.

Ova biljka je u posljednjih desetak godina doživjela pravi procvat na američkim jelovnicima, a mnogi je stručnjaci preporučuju kao neizostavan dio jelovnika