Zdravlje srca zavisi od ishrane, vježbanja i drugih životnih navika. Kardiolozi preporučuju ograničavanje šećera i soli te ishranu bogatu biljnim i minimalno prerađenim namirnicama. Iako nijedna namirnica sama ne može obezbijediti zdravlje srca, neke mogu biti posebno korisne.
Jedna od njih je plava, odnosno masna riba, poput lososa, haringe, skuše, jezerske pastrmke i bijele tune.
"Početkom 70-ih godina prošlog vijeka dvojica danskih istraživača primijetila su iznenađujuće nisku stopu koronarnih bolesti kod Inuita na Grenlandu", kaže kardiolog dr Kristofer Klajn za Parade.
Dodaje da su tu pojavu povezali s njihovom ishranom bogatom plavom ribom i drugim morskim životinjama, prenosi Index.hr.
Kardiolog dr Serđu Darabant objašnjava da plava riba sadrži omega-3 masne kiseline EPA i DHA.
"One mogu pomoći u snižavanju triglicerida, odnosno masnoća u krvi, smanjenju krvnog pritiska i održavanju zdrave funkcije krvnih sudova", ističe.
Dr Ketrin Vajnberg dodaje da omega-3 masne kiseline imaju i protivupalna svojstva povezana sa zdravljem srca.
Ljekari preporučuju oko dvije porcije ribe sedmično.
"Jedna porcija iznosi otprilike 100 do 115 grama. Poželjno je da riba bude pečena u rerni ili na roštilju, a ne pržena u dubokom ulju", napominje dr Darabant.
Posebno je korisno kada riba u ishrani zamijeni crveno meso ili mesne prerađevine.
Onima koji ne vole ribu dr Vajnberg preporučuje druge izvore omega-3 masnih kiselina, poput lanenih i čia sjemenki te oraha. Ipak, naglašava da je važna cjelokupna ishrana.
"Napunite tanjir raznobojnim voćem i povrćem, koristite maslinovo ulje kao glavni izvor masnoće te redovno jedite lanene sjemenke i orašaste plodove. S druge strane, pokušajte izbjegavati visoko prerađenu hranu", zaključuje.