Koje namirnice ne biste trebalo da jedete za večeru kako biste izbjegli nadutost i osjećaj težine u stomaku tokom noći?
Ako se često budite sa nadutošću i osjećajem „teškog stomaka“, razlog možda nije količina hrane, već njen izbor. Stručnjaci upozoravaju da se sistem za varenje uveče usporava, pa određene namirnice mogu izazvati gasove, fermentaciju i zadržavanje tečnosti tokom noći.
Upravo zato neke, naizgled zdrave namirnice, mogu biti loš izbor za večeru.
1. Mahunarke (pasulj, sočivo, leblebije)
Mahunarke su pune vlakana i proteina, ali i složenih šećera koje tijelo teško vari. Kada stignu do debelog crijeva, bakterije ih razgrađuju i stvaraju gasove, što dovodi do nadimanja, posebno noću.
2. Kupusnjače (brokoli, karfiol, kupus)
Ovo povrće sadrži rafinozu – vrstu šećera koja izaziva pojačano stvaranje gasova tokom varenja. Iako su izuzetno zdrave, ove namirnice mogu biti „teške“ za stomak ako se jedu uveče.
3. Mliječni proizvodi (mlijeko, sir, sladoled)
Kod mnogih ljudi postoji blaga intolerancija na laktozu, čak i ako toga nisu svjesni. Uveče, kada se varenje usporava, mliječni proizvodi mogu izazvati gasove, nadimanje i osjećaj težine.
Šta se dešava baš noću?
Tokom večeri metabolizam i varenje prirodno se usporavaju. Teška i „problematična“ hrana tada se duže zadržava u stomaku, fermentiše i stvara gasove, što dovodi do nadutosti i lošijeg sna.