Jedna šolja kafe lako može da se pretvori u napitak sa velikom količinom šećera i kalorija.
Iako nijedna namirnica ili piće sami po sebi ne mogu da uspore metabolizam, svakodnevni izbori mogu da utiču na ukupan unos kalorija, energetsku ravnotežu i održavanje tjelesne težine, upozoravaju dijetetičari.
Napitak na koji posebno skreću pažnju jeste aromatizovana late kafa, odnosno late sa sirupima, zaslađenim mlijekom i drugim dodacima.
Late sa ukusom zapravo ne usporava metabolizam, ali veliki, zaslađeni late svakog dana može otežati održavanje zdrave tjelesne težine - objašnjava dijetetičarka Lisa Jang za EatingWell.
Tečne kalorije mogu brzo da se nagomilaju
Problem je i u tome što napici često ne pružaju isti osjećaj sitosti kao čvrsta hrana.
To znači da možete popiti late od 300 ili 400 kalorija, a zatim ipak pojesti uobičajeni doručak ili međuobrok - kaže Jang.
Dijetetičarka Loren Tvigi dodaje:
Iako mnogi late napici imaju kalorijsku vrijednost obroka, nedostaju im hranljive materije koje doprinose osjećaju sitosti, poput proteina, vlakana i masti.
Povremeni aromatizovani late nije problem, ali svakodnevna navika može da poveća ukupan unos kalorija.
Kada visokokalorični napitak od kafe postane automatski dio svakodnevne rutine, dodatne kalorije mogu da se nagomilaju, a da toga niste ni svjesni - upozorava Jang.
Ako takav napitak često pijete, jednostavne promjene poput manje porcije, manje sirupa ili manje zaslađene verzije mogu da smanje količinu šećera i kalorija. Kao jednostavnije opcije dijetetičarke izdvajaju vodu, nezaslađenu kafu i zeleni čaj.
Kafa sadrži kofein koji može privremeno da poveća potrošnju energije, zajedno sa prirodnim antioksidansima koji mogu da podrže opšte metaboličko zdravlje - navodi Tvigi, uz napomenu da je taj efekat umjeren.
Za zdrav metabolizam važnije su dugoročne navike poput uravnotežene ishrane, fizičke aktivnosti, dovoljno sna i redovnog unosa vode.