Sastojci:
2 srednje tikvice
2 jaja
120 g čedar sira
60 g prezli
50 g parmezana
bijeli luk u granulama
slatka mljevena paprika
origano
so
biber
Priprema:
Tikvice izrežite na kolutove debljine oko 1,5 cm i dobro ih osušite papirnim ubrusom. U jednoj posudi umutite jaja sa malo soli i bibera. U drugoj posudi pomiješajte prezle, rendani parmezan, bijeli luk, papriku i origano. Svaki kolut tikvice umočite u umućena jaja, a zatim ga dobro uvaljajte u pripremljenu mješavinu sa prezlama. Poređajte tikvice na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 15 minuta. Zatim ih pospite rendanim čedar sirom i vratite u rernu još 10 minuta, dok se sir ne istopi i lijepo ne zarumeni. Vruće tikvice pospite svježim mirođijom i poslužite uz caciki sos.