Recept

Pratite nas na Google news

Lazanje sa šunkom

Lazanje sa šunkom
Foto: Ilustracija | Lazanje sa šunkom
N.N.

Za pripremu lazanja sa šunkom potrebni su vam sljedeći sastojci:

350-400 g kora za lazanje

400 g šunke

300 g gaude

150 g parmezana

50 g sira za posipanje

700 ml mlijeka

5 kašika brašna

prstohvat univerzalnog začina

so, biber, muskatni oraščić

Priprema:

U hladnom mlijeku razmutite brašno da bude bez grudvica, dodajte so, univerzalni začin, biber i muskatni oraščić za bešamel sos. Stavite na laganu vatru i miješajte kuvačom, a kada počne da vri, umiješajte 150 g parmezana. Nauljite vatrostalnu ili keramičku posudu, pa redajte listove lazanje, bešamel, šunku i narendanu gaudu. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke. Gornju koru premažite bešamelom i pospite preostalim parmezanom. Pecite u rerni oko 20 minuta na 200 stepeni. Služite uz zelenu salatu i čašu crnog vina.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije