Ako tražite brz desert koji ne zahtijeva pečenje, a izgleda kao da ste ga pripremali satima, ova ledena torta sa nes kafom mogla bi da postane vaš novi favorit.
Kremasta je, lagana i osvježavajuća, sa bogatim ukusom kafe i pjenastim prelivom koji joj daje poseban šmek.
Najbolje od svega je što se priprema za svega desetak minuta, a ostatak posla odradi zamrzivač. Savršena je za ljetne dane, kada želite nešto slatko, a ne želite da uključujete rernu.
Sastojci
Za tortu:
4 kašike instant kafe 20 ml mlijeka 3 kašike kondenzovanog mlijeka 400 ml slatke pavlake
Za preliv:
2 kašike instant kafe 2 kašike šećera 2 kašike vrele vode
Priprema
U posudi pomiješajte instant kafu, mlijeko i kondenzovano mlijeko dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
U drugoj posudi umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta, pa je pažljivo sjedinite sa pripremljenom smjesom od kafe.
Dobijenu masu sipajte u pleh ili kalup obložen papirom za pečenje i stavite u zamrzivač na nekoliko sati, dok se potpuno ne stegne.
Za preliv pomiješajte instant kafu, šećer i vrelu vodu, pa mutite dok ne dobijete gustu i pjenastu kremu.
Kada se torta stegne, ravnomjerno premažite pripremljenim prelivom, isijecite na parčiće i poslužite dobro rashlađenu.
(Ona.rs)