Danas vam predlažemo da spremite rolovane pileće odreske.
Sastojci:
- 600 g pilećeg bijelog mesa
- 100 g suvomesnatog listića (suvi vrat)
- kocka kačkavalja
- 200 g suve slanine ili pancete
- čačkalice veće za roštilj
- malo suvog začina
- biber
Priprema:
Pileće odreske izlupati, pobiberiti i posuti suvim začinom, kačkavalj uviti u suvomesnati listić (suvi vrat), a zatim uviti u izlupanu piletinu. Piletinu uviti u tanke listiće suve slanine ili pancetu. Tako uvijeno probosti na čačkalice za roštilj. Peći na električnom roštilju ili teflonskom tiganju bez ulja. Služiti uz pečeni krompir i salatu.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.