Hrana i piće

Ikea razvija novu verziju hrane od bjelančevina iz biljaka

Ikea razvija novu verziju hrane od bjelančevina iz biljaka
Foto: N.N. | Ikea razvija novu verziju hrane od bjelančevina iz biljaka
Tanjug

​Ikea je odlučila da slijedi trend potražnje za alternativama mesu razvojem veganske verzije čuvenih švedskih mesnih kuglica, zaštitnog znaka restorana u njenim prodavnicama namještaja.

Kako je kompanija saopštila, kompanija radi na razvoju nove verzije hrane "koja izgleda kao meso i ima ukus mesa, ali je napravljena od alternativnih bjelančevina iz biljaka", prenosi Poslovni dnevnik.

Kako se navodi, trenutno se vrše testovi i razvijaju prototipovi sa nekoliko potencijalnih partnera i testiranje takve hrane na odabranim tržištima trebalo bi da počne u februaru naredne godine.

Cijena novog proizvoda trebalo bi da bude ista kao cijena mesnih kuglica.

Koliko je "biljno meso" postalo popularno svjedoči i prošlonedeljni izlazak na berzu američke kompanije bejond mit (Beyond Meat) koja proizvodi bezmesne hamburgere, a čija je cijena deonica skočila 84 odsto.

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Najbolji je sočan, veliki i drugačiji
Hrana i piće

Najbolji je sočan, veliki i drugačiji

Biraj šareno, Juicy Fruits će izabrati tebe
Hrana i piće

Biraj šareno, Juicy Fruits će izabrati tebe

Sočna palačinka sa jagodama
Hrana i piće

Sočna palačinka sa jagodama

Najčitanije