Recept

Bački đuveč

Bački đuveč
Foto: Ilustracija | Bački đuveč
N.N.

Bački đuveč je naša današnja preporuka.

Sastojci:

  • 500 g krompira
  • 200 g slanine
  • 1 glavica crvenog luka
  • 5 čenova bijelog luka
  • 1 crvena paprika
  • 1 žuta paprika
  • 1 mrkva, ulje
  • 1 veza bosiljka
  • so i biber
  •  

Priprema:

1. Krompir oguliti i isjeći na kriške, a bijeli luk presjeći napola.

2. Crveni luk isjeći na rebarca, a mrkvu, slaninu, crvenu i žutu papriku na štapiće.

3. U šerpi na malo ulja propržiti slaninu da zamiriše, a potom dodati sjeckano povrće, preliti sa 2 dl vode i dinstati na umjerenoj temperaturi oko trideset minuta.

4. Dodati začine po ukusu, sitno sjeckani bosiljak i promiješati.

5. Vatrostalnu posudu nauljiti pa u nju sipati pripremljeni đuveč. Peći u zagrijanoj rerni na 200ºC oko 20 min.

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije