Ovo su najjednostavnije i najukusnije svinjske krmenadle koje ste do sada probali. Ovakve krmenadle najbolje je spremati na roštilju, a umak služi i kao marinada i kao dodatak na kraju.
Sastojci 4 osobe
- 4 svinjske krmenadle
- so i biber
- 2 kašike javorovog sirupa
- 1 kašika meda
- 5 kašika kečapa
- 2 kašike senfa
- 1 kašika smeđeg šećera
- 1 kašika Worcestershire sosa
Priprema
- Najprije napravi umak-premaz . U posudu za kuhanje stavi javorov sirup, med, kečap, senf, šećer i Worcestershire i dobro izmiješati.
- Staviti na vatru, pa kada uskuha smanjiti vatru na lagano i kuhati još 1 minut. Skinuti sa vatre i u manju zdjelicu odvoji 4 kašike umaka za premazivanje a ostatak sačuvati do upotrebe .
- Kremenadle oprati i dobro posušiti. Posoliti i pobiberiti. Ugrijati gril i grilati kremenadle 4-5 min sa svake strane zavisno o debljini mesa .
- Polupečene kremenadle premzati umakom i okrenuti, pa premazati i drugu stranu, peći još po 2 minuta sa svake strane .
- Pečene kremenadle skinuti sa grilla i dobro umotati u ubruse. Neka tako odmore 5-10 min .
- Prije serviranja kremenadle preliti sa umakom koji ste sačuvali i srviraati sa kuhanim povrćem.