Napravite danas ukusnu piletinu sa mlincima.
Sastojci
- 600 g pilećeg bijelog mesa
- 2 dl pileće supe
- 300 g milerama
- 2 dl neutralne pavlake
- 200 g gotovih mlinaca
- 150 g kačkavalja
- 0,5 dl ulja
- mješavina začina, kari
Priprema:
- Pileće bijelo meso isjeći na šnicle i istanjiti tučkom.
- Šnicle začiniti po ukusu i propržiti na vrelom ulju.
- Posebno sjediniti pileću supu, mileram, neutralnu pavlaku, kari i začine po ukusu.
- Vatrostalnu posudu nauljiti i po dnu rasporediti pržene šnicle.
- Preliti ih polovinom smjese od pavlake i prekriti mlincima. Zatim sipati preostali preliv i posuti rendanim kačkavaljem.
- Peći u zagrijanoj rerni na 200 ºC dok ne porumeni, a suvišna tečnost ne uvri.