Ako tražite brz, ukusan i hranljiv obrok bogat proteinima, ova pileća salata je odličan izbor.
Priprema se za svega nekoliko minuta, a kombinacija piletine, povrća, grožđa, oraha i kremastog preliva daje joj osvježavajući i bogat ukus.
Idealna je za laganu večeru ili ručak koji možete ponijeti na posao.
Sastojci:
½ šolje usitnjene piletine sa roštilja
1 stabljika celera, narezana
1 mladi luk, narezan
1 mali krastavac, prepolovljen po dužini i narezan
6 oraha, nasjeckanih
8 bobica crvenog grožđa, isječenih na četvrtine
2 kašike svježeg sira
2 kašike grčkog jogurta
Malo svježe iscijeđenog limunovog soka
Listići sa 1 grančice timijana
So i biber po ukusu
Priprema:
Sve sastojke stavite u veću zdjelu i dobro promiješajte. Salatu možete poslužiti samu ili je koristiti kao nadjev za tortilje ili listove zelene salate.
Ovo je odličan obrok koji možete pripremiti veče ranije i ponijeti na posao kao ukusan ručak bogat proteinima.
Za više porcija: Količinu svih sastojaka proporcionalno povećajte prema željenom broju porcija.