U prilogu vam donosimo recept za punjene slatke kiflice
SASTOJCI:
- 500 g brašna
- 50 g mljevenih oraha
- 250 g masti
- 200 ml mlijeka
- 2 vanilin šećera
- 1 kašika narendane korice narandže
- 1 kašičica sode bikarbone
+
- džem po izboru
PRIPREMA:
Sve sastojke, osim džema, stavite u činiju i umijesite glatko tijesto, ako je potrebno, dodajte još malo brašna. Tijesto dobro izradite i podijelite na šest dijelova. Razvucite svaki dio, pa i njega podijelite na šest dijelova. Filujte džemom (možete koristiti čvršći džem jer su manje šanse da će tokom pečenja da iscuri), oko njega preklopite krajeve tijesta i blago pritisnite, pa savijte u oblik kiflice. Kiflice redajte na pleh obložen pek-papirom, pa pecite oko 10 do 15 minuta na 180 stepeni. Vodite računa, ne bi trebalo da požute, već tek malo da uhvate boju. Vruće kiflice uvaljajte u šećer u prahu pomiješan sa vanilin šećerom.
* Recept preuzet sa stranice Jekin Kapric.