Oktobar je mjesec bundeve i ako zavirite u supermarkete ili prodavnice prehrambenih proizvoda, naći ćete je na policama.
Bundeva je svestrano povrće koje možete koristiti na mnogo načina. Uživajte u njoj u vidu pirea, može postati osnovni sastojak tople supe, podloga za vašu tjesteninu, a lista se tu ne završava. Bez obzira na to koliko uživate u bundevi, jedno je sigurno – svom tijelu ćete pružiti višestruke koristi.
Zasitiće vas
Bundeva pripada kategoriji namirnica koje su bogate vlaknima. Kao što dobro znate, vlakna čine da se duže osjećate sitim i tako uspijevate da jedete manje tokom dana. Uživate u ovom jedinstvenom osjećaju sitosti i vaša silueta će vam biti zahvalna.
Bogata je vitaminima
Čarobne vitamine naći ćete u slatkoj bundevi. Bogata je vitaminom A, antioksidansima i hranljivim materijama. Takođe sadrži vitamine B kompleksa, kojima duguje intenzivnu narandžastu boju i koji štite ćelije od oštećenja.
Bolje spavate
Ne potcjenjujte san! Osim energije koju vam nudi ujutro kada otvorite oči, ne zaboravite da se tokom sna luče one supstance koje razgrađuju masti i pomažu vam da se ujutro probudite ravnog stomaka. Narandžasta bundeva je, dakle, bogata triptofanom, aminokiselinom koja osigurava bolji kvalitet sna.
Jača vaš imunološki sistem
Vremena kroz koja prolazimo nisu laka, što se zdravstvenih pitanja tiče. Zato pojedite malo više bundeve. Cijelu ili čak sa sjemenkama. Ovi mali dijelovi koje najčešće uklanjate puni su hranljivih materija i fitosterola.
Bolji vid
Da li ste znali da šolja bundeve sadrži otprilike dvostruko više vitamina A od preporučenog dnevnog unosa? Ako ste upravo saznali, potrudite se da unesete ovaj vitamin koji je neophodan za dobar vid, posebno u mraku.