Gibanicu pravimo pogrešno već 40 godina: Evo gdje griješimo
Izvadite gibanicu iz rerne, a ona za nekoliko minuta splasne i postane gnjecava? Problem možda nije u vašem umijeću, već u načinu pripreme. Kako se pravi gibanica koja ostaje ...
Starinski recept za pinđur: Tajna je u načinu pripreme
Donosimo vam najbolji recept za pinđur sa patlidžanom.
Da li povrće iz konzerve treba ispirati prije jela?
Konzervirano povrće praktično je kada želimo brzo pripremiti obrok, ali mnogi se pitaju treba li ga nakon otvaranja konzerve samo ocijediti ili i isprati vodom.
Mislite da vas kafa čini bistrijim? Nova studija iznenadila rezultatima
Milioni ljudi svakodnevno započinju dan kafom, čajem ili drugim napitkom s kofeinom, očekujući da će im pomoći da se razbude, bolje koncentrišu ili lakše obave zahtjevne ...
Trik za crvene pečene paprike: Ovako ih zamrznite
Pečene paprike za zamrzivač ne treba samo staviti na hladno i nadati se najboljem.
Starinski doručak: Jeftin, preživio generacije i gotov za 15 minuta
Kesica palente od svega 1 KM dostupna je u skoro svakom marketu, a jelo iz kesice priprema se za manje od 15 minuta. Starinski srpski doručak je ukusan, zdrav i veoma hranljiv, a ...
Gulaš se ne kuva s vodom: Kuvari dolijevaju ovo za gustinu i mekano ...
Trik za gulaš često nije u mesu, začinima ili dugom kuvanju, već u jednoj sitnici koju mnogi rade pogrešno.
Originalni ajvar nema veze s paprikom: Evo od čega je bio
Stiglo je doba godine kada se iz dvorišta, kuhinja i podruma širom Balkana širi dobro poznati miris pečenih paprika.
Vodu od kuvanog krompira nikako ne bacajte
Voda od kuvanog krompira ne mora da završi u sudoperi čim skuvate ručak. Umjesto da je bacate, sačuvajte je jer može biti korisna za čišćenje masnih i zaprljanih ...
Umjesto čipsa uveče pojedite ovu grickalicu: Crijeva će vam biti ...
Ako uveče često posežete za čipsom, šaka pečenih leblebija mogla bi biti mnogo bolji izbor. Bogate su vlaknima, a uz dovoljan unos vode mogu pomoći normalnom varenju i ...
Greška koju mnogi sa smeđim šećerom prave u kuhinji
Smeđi šećer može nastati direktnim kuvanjem šećernog sirupa ili dodavanjem različitih količina melase rafinisanom bijelom šećeru, zbog čega je uglavnom mekši i ...
Crveni dragulj jeseni: Nar krije pravo bogatstvo
Nar je voće koje svojim intenzivno crvenim zrnima i osvježavajućim, slatko-kiselkastim ukusom privlači pažnju čim se pojavi na jesenjim pijacama.
Ove greške mnogi prave kada zamrzavaju banane
Pravilno čuvanje voća ključan je korak u pripremi poslastica, a greške u tom procesu mogu pokvariti konačni rezultat. Iako se banane čine jednostavnim za skladištenje jer ...
Trik da hljeb ostane mekan i treći dan: U brašno dodajte ova dva ...
Tijesto bude mekano i treći dan ako u brašno dodate dva sastojka koja već imate u svojoj kuhinji.
Ananas na pizzi: Argument koji bi mogao završiti raspravu
Malo je kulinarskih rasprava koje izazivaju toliko podijeljena mišljenja kao pitanje da li ananas pripada na pizzu.
