Sastojci:
8 mrkvi
1 crveni luk
4 režnja bijelog luka
250 ml pavlake za kuvanje
kocka temeljca za supu
500 ml vruće vode
maslac, so
Priprema:
U loncu otopite maslac i kratko propržite nasjeckan luk. Dodajte so i sitno nasjeckan luk. Nakon minut-dva dodajte oguljene i nasjeckane mrkve i kocku temeljca koju ste otopili u 500 ml vode.
Na manjoj temperaturi kuvajte sastojke dvadesetak minuta. Zatim štapnim mikserom ili u blenderu izmiksajte supu. Kašastu supu vratite u lonac, dodajte pavlaku za kuvanje i neka kuva još tri-četiri minute da se sastojci sjedine.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.