Recept

Meksička musaka

Meksička musaka
Foto: Coolinarka.com | Meksička musaka

Ako želite nešto da mijenjate u svojim kulinarskim navikama, a pritom da su sastojci lako dostupni, predlažemo da probate ovu musaku.

Sastojci

za 4 osobe

2 čena bijelog luka

4-5 većih crvenij paprika

1/2 žute paprike

1/2 zelene paprike

3 tikvice

malo maslinovog ulja + putra

1 konzerva kukuruza šećerca

1-2 vrećice mješavin meksičkih začina - burito ili fajita

1-2 dcl vode po preporuci na vrećici začina

0,5 kg naribanog sira gauda

paket većih tortilja

čili prah

1-2 komada cijelog pilećeg filea

Priprema

Na mješavini putra i maslinovog ulja podinstati pileći file narezan na prutiće. Dodati sitno narezane paprika.

Kad se malo podinstaju dodati bijeli luk i kukuruz, zatim začine i podliti vodom po uputstvu.

Dodati nasjeckanih tikvica na malo veće kockice nego za francusku salatu (njih zadnje jer su najbrže gotove), dodati još čilija i soli po ukusu

Prodinstati dok su tkvice na pola mekane tri do pet minuta

Malo nauljiti vatrostalnu posudu i slagati red tortilja, red dinstanog povrća, red naribane gaude i to ponavljati dok ima mase i na kraju red tortilja koje ćete malo prekriti sokom koji je nastao dinstanjem i naribati sir.

Musaku staviti u zagrijanu rerun I peći 30-35 minuta.

Nadamo se da ćete uživati u svakom zalogaju.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije