Sezona roštiljanja i pripreme hrane ispod sača je pred nama. Lijepo vrijeme i druženje sa prijateljima upotpunite ukusnim obrokom.
Danas vam predlažemo da pripremite ukusnu piletinu ispod sača.
Okupite društvo i uživajte u ovom ukusnom ručku.
Potrebni sastojci:
2 pileta srednje veličine (izvaditi kosti)
400 grama šunkarice
400 grama sira
5-6 glavice luka
6-8 mrkvi
3 kg krompira
so, vegeta, biber, paprika, ružmarin (možete dodati začine po želji), ulje
Način pripreme:
Začinjeno meso namazati uljem ili masi. Redati red šunke, pa red sira. Rolovati, a zatim sve staviti u mrežicu i dobro zategnuti.
Očistiti krompir, mrkvu i luk, a zatim dodati začine po želji. U okruglu posudu za pečenje staviti oba pripremljena pileta, a zatim redati povrće po želji.
Sve tako pripremljeno pokriti poklopcem na koji stavljate žar.
Ovako pripremljeno meso i povrće trebalo bi da se peče otprilike 2-3 sata.
Povremeno otvarati i po potrebi dodati malo vode da ne zagori.
Prijatno!
