Kombinacija sastojaka svježih i velikih ukusa čini ovu salatu od lubenice i fete sa prelivom od nara apsolutnim ljetnim pobjednikom svih salata.
Garantujemo vam da ćete se zaljubiti u ovaj recept koji kombinuje svježinu sočne lubenice sa slanom fetom.
Ovo je idealan nisko kaloričan obrok za ljeto koji se sprema izuzetno brzo i lako.
Sastojci:
300 g očićene lubenice, uklonjene sjemenke
200 g fete
200 g rotkvice, isječene
½ krastavca, isjeckanog na kockice
1 veza mladog luka, isjeckana
2 kašike melase od nara
sok od limuna
maslinovo ulje
2 kašičice kima, tostiran
svjež domaći hljeb
Priprema:
Narežite lubenicu i fetu na jednake komade.
Stavite ih u veliku činiju i dodajte rotkvice, krastavac i mladi luk.
Umutite melasu, limunov sok, dvije kašike maslinovog ulja i kim, i prelijte salatu.
Poslužite sa svježim i toplim domaćim hljebom, prenosi "Ona".