Bolesti srca pošast su novog doba. Redukcija tjelesne težine, ostavljanje cigareta i izbjegavanje stresa smanjuju rizik od njihove pojave.
Sljedeći korak je zdrava ishrana, kao i higijena. Otkrivamo vam koje namirnice hrane srce i čuvaju ga od bolesti.
Losos: Jedite ribu dva puta sedmično, pogotovo onu bogatu omega-3 kiselinama, kao što je losos. Omega-3 smanjuje rizik od aritmije, hrani vene, smanjuje holesterol i smanjuje krvni pritisak.
Maslinovo ulje: Prelaz sa običnog na maslinovo ulje smanjuje nivo holesterola. Ipak, "zdrave" masti u maslinovom ulju i dalje su masti, pa ih umjereno konzumirajte.
Orašasti plodovi: Nedavna studija pokazala je da zamjena crvenog mesa orašastim plodovima (koji su nemasniji izvor proteina) rezultira 17-odstotnim smanjenjem rizika od srčanog udara.
Bobičasto voće: Bobičasti plodovi bogati su antioksidansom polifenolom, koji smanjuje krvni pritisak i potiče "zdravi" holesterol. Prošlogodišnje istraživanje dokazalo je da u borovnicama ima antocijanina, koji je dobra zaštita protiv visokog krvnog pritiska.
Zobene pahuljice: Topiva vlakna u zobenim pahuljicama (kao i u drugim integralnim plodovima, voću i povrću) smanjuju nivo lošeg holesterola u krvotoku te tako pomažu pročišćenju arterija.
Soja: Iako postoje nesuglasice o tome koliko soja smanjuje holesterol, nema sumnje da je ona nemasni izvor proteina i time mnogo manje opterećuje naš krvotok od crvenog mesa.
Crna čokolada: Zahvaljujući sastojku koji se zove flavonoid i snažan je antioksidans, čak i poslastica kao što je crna čokolada može blagotvorno djelovati na smanjenje holesterola i krvnog pritiska.
Kokice: Kada su spremljene na toplom vazduhu, a ne natopljene u ulje ili maslacu i posute solju, kokice su zapravo iznenađujuće zdrava hrana, izvor antioksidansa i vlakana. To nimalo ne čudi jer su zapravo žitarice. Ono što ih čini štetnim su masni i slani dodaci.
Kafa: Prošlogodišnja studija kaže da, protivno uvriježenom mišljenju, kafa pomaže srcu, jer je bogat izvor antioksidansa. Ipak, tu je potrebno dodatno istraživanje da bi se dodatno istražili pozitivni efekti u kojima kofein oslobađa slobodne radikale u tijelo. Čini se da pomaže protiv srčanih bolesti.
Alkohol: Umjereno konzumiranje alkohola smanjuje srčana oboljenja za 14 do 25 odsto, kaže prošlogodišnje istraživanje stručnog časopisa "British Medical Journal". Godinama se vodi nerazjašnjena rasprava o tome može li malo alkohola pomoći zdravlju. Posljednja istraživanja pokazuju da sam alkohol ima dobrih učinaka na srce, ne samo sastojci u crnom vinu.
Paradajz: Paradajz je najveći izvor likopena (snažnog antioksidansa) i trebalo bi ga što češće konzumirati kao salatu.
Morske trave: Baš kao i lisnato povrće koje raste na kopnu, i morske trave kriju sastojke koji su dobri za srce - antioksidanse i dobre masnoće.
Krompir: Slatki krompir pun je antioksidansa, a i slatki i obični sadrže vlakna i kalijum, ključne sastojke da bi naše srce bilo u dobroj funkciji.