Vitamin B1 je bio prvi vitamin B kompleksa koji su naučnici otkrili. Zbog toga njegovo ime nosi broj 1. Kao i drugi vitamini B, tiamin je rastvorljiv u vodi i pomaže tijelu da pretvori hranu u energiju. Ovo je molekul koji prenosi energiju unutar ćelija, pa nam je izuzetno važan za pravilno funkcionisanje.
Nedostatak tiamina može uticati na mnoge različite funkcije vašeg tijela, od nervnog sistema, srca do mozga. Srećom, nedostatak tiamina je neuobičajen u razvijenom svijetu i rijetkost kod zdravih odraslih osoba. Češće je kod ljudi sa specifičnim zdravstvenim stanjima, piše Healthline.
Uslovi koji mogu smanjiti nivoe tiamina uključuju:
alkoholizam
Kronova bolest
anoreksija
Većina ljudi može dobiti sav tiamin koji im je potreban iz hrane.
Gdje se nalazi vitamin B1:
svinjetina
živina
grašak
orasi s
pasulj
soja
žitarice od cijelog zrna
sočivo
mahunarke
pirinač
kvasac
(NovostiMagazin)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.