U današnje vrijeme više ni nema da se kupi voće i povrće koje nije prskano. Sama voda ne skida pesticide. Kako ih onda oprati?
Kratko pranje pod vodom nije dovoljno da se uklone hemikalije, bakterije, zemlja, buđ, pa čak i dijelovi insekata. Ovo važi naravno i za upakovano već oprano voće i povrće.
Većina ljudi ne želi da kupi posljednju voćku ili povrće jer misle da nisu svježi, ali kada su u gomili, kupiće ih bez razmišljanja. A, ni oni nisu ništa zdraviji ni bolji.
Već su mnoga istraživanja dokazala da pesticidi utiču na pojedine bolesti i cjelokupno zdravlje ako namirnica nije ispravno oprana.
Pojedinci koriste sredstvo za pranje sudova, i iako na taj način operu voće i povrće bolje nego da ih peru samo sa vodom, to i dalje nije dovoljno da se uklone sve nečistoće.
Evo recepta kojim se najbolje uklanjaju pesticidi i druge prljavštine sa voća i povrća.
Pomiješajte šolju vode sa šoljom bijelog sirćeta. Dodajte 2 kašike sode bikarbone, 20 kapi ekstrakta sjemena grejpfruta i sve dobro promiješajte. Sipajte u flašicu koja ima raspršivač, isprskajte voće i povrće. Neka odstoji sat do dva. Zatim isperite sa vodom.