Cink, ovaj esencijalni mineral je potreban za sintezu DNK, zarastanje rana, zgrušavanje krvi, imunitet, metabolizam i rast. Vaša sposobnost ukusa i mirisa takođe se oslanja na cink.
Devet namirnica bogatih cinkom:
Crveno meso
Piletina
Ostrige
Tofu
Orašasti plodovi i semenke
Mahunarke
Jogurt, mlijeko, sir
Žitarice (cijelo zrno)
Pečurke
Cink je mineral u tragovima, tako da su našem tijelu potrebne samo male količine, tako da je dovoljno da koristite ovih 9 namirnica i suplementi vam neće ni trebati. To takođe znači da je nedostatak cinka rijetkost, posebno ako jedete raznovrsnu hranu, ali vegetarijanci, trudnice, ljudi sa digestivnim poremećajima kao što su Kronova bolest ili ulcerozni kolitis, ili oni sa hroničnom zloupotrebom alkohola su u većem riziku od neadekvatnog unosa cinka.
(B92)