Prijedlog za današnji ručak.
Sastojci:
1 kg ribe
so, biber
ulje
majčina dušica
peršunov list
ruzmarin
1 glavica bijelog luka
1/2 limunovog soka
Priprema:
Ribu posolite i pobiberite malo. Isjeckajte začine i dodajte limunov sok, a bijeli luk izgnječite. Izmiješajte začine, pa dodajte ulje i dobro izjednačite. Svaku ribu napunite marinadom i ostavite sat vremena da riba stoji.
Upalite roštilj da se dobro zagrije i poredajte ribu. Pokrijte je folijom da se dobro zapeče sa jedne strane pa je okrenite. Kad je okrenete, ne morate je pokrivati više. Kada porumeni sa druge strane, izvadite je i služite uz krompir salatu i riblju čorbicu.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.