VAŠINGTON - Istraživanje američkih naučnika s Pen Stejt Medicinskog koledža povezalo je konzumaciju masne hrane s većom učestalošću osjećaja umora.
Rezultati studije se temelje na praćenju 31 zdravog ispitanika normalne težine, uzrasta od 18 do 65 godina.
Pokazalo se da je veći udio masne hrane u ishrani bio povezan s pospanošću tokom dana i poteškoćama u održavanju koncentracije.
Portal Pliva prenosi da je, nasuprot tome, veći unos ugljenih hidrata dovodio do lakšeg održavanja koncentracije.
Na nalaze nisu uticali godine starosti, pol, indeks tjelesne mase, ukupno trajanje sna i ukupnog unosa kalorija.
Ranija istraživanja su već povezala visoki udio masti u ishrani s većim rizikom obolevanja od bolesti srca i nekih oblika raka.