Čaj smanjuje rizik oboljevanja od srčanih bolesti i to zbog antioksidanasa koje sadrži.
Statistike su pokazale smanjen broj srčanih bolesti u Aziji, gdje se često pije čaj, ali ne i u Engleskoj.
Doktorka Verena Štangl, profesor kardiologije u Šarite bolnici Medicinskog univerziteta u Berlinu sprovela je istraživanje u kome je učestvovalo 16 zdravih žena u postmenopauzi, od kojih je polovina pila crni čaj s dodatkom mlijeka, a polovina bez.
Portal "Moj doktor" piše da je ispitanicima ultrazvukom mjerena aktivnost arterija prije i dva sata poslije ispijanja čaja, a rezultati su pokazali da je kod žena koje su pile čaj s mlijekom aktivnost arterija bila znatno slabija.
"Mlijeko čaju dodatno uništava antioksidanse, kao i protivtumorsko djelovanje čaja", zaključila je dr Štangl i preporučila da se čaju dodaje limun, a ne mlijeko.