Odabir odgovarajuće ishrane igra ključnu ulogu u svakom aspektu našeg zdravlja.
To je posebno istinito kada je u pitanju naše srce, jer hrana koju jedemo može nam pomoći u održavanju optimalnog nivoa holesterola i čak smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Iako mnogi povezuju ugljene hidrate s negativnim zdravstvenim implikacijama, određene vrste zapravo mogu biti nevjerovatno korisne za zdravlje kardiovaskularnog sistema.
Dijetetičarka Sofia Tarner otkrila je tri namirnice koje su odlične za zdravlje našeg srca te čak mogu smanjiti holesterol i rizik od srčanih bolesti.
Ovas
Činijica ovsenih pahuljica nije samo ukusna i svestrana već dolazi i s brojnim dobrobitima za cijelo telo. Može biti posebno dobra za one koji žele da smanje holesterol.
"Ovas sadrži rastvorljiva vlakna koja se zovu beta-glukan, a koja pomažu u smanjenju nivoa LDL holesterola. Beta-glukan stvara materiju sličnu gelu u probavnom traktu koja se veže na holesterol, sprečavajući njegovu apsorpciju u krvotok", objasnila je Tarner za SheFinds.
Napominje da redona konzumacija ovsa može pomoći u snižavanju nivoa LDL ("lošeg") holesterola, dok održava naš HDL ("dobar") holesterol. Sve to može pridonijeti zdravijem srcu i manjem riziku od bolesti.
Ječam
"Kao i ovas, ječam sadrži beta-glukan koji stvara jedinjenje slično gelu, a koja se veže na holesterol u probavnom sistemu smanjujući njegovu apsorpciju. Ometanjem apsorpcije holesterola, ječam pomaže u snižavanju nivoa LDL holesterola", tvrdi dijetetičarka.
Kaže da njegov bogat sadržaj vlakana podstiče osećaj sitosti i pomaže u kontroli tjelesne težine, pridonoseći poboljšanom nivou holesterola i zdravlju srca. Osim toga, ukusan je dodatak supama, varivima i salatama.
Mahunarke
Mahunarke, poput pasulja, sočiva i leblebija, moćne su namirnice koje bismo svakako trebali uvrstiti u svoju ishranu, pogotovo ako želimo održati svoje srce zdravim i smanjiti holesterol. Tarner navodi da rastvorljiva vlakna u mahunarkama pomažu u smanjenju LDL holesterola zaustavljajući njegovu apsorpciju u crijevima.
"Redovna konzumacija mahunarki u različitim oblicima, poput supa, salata ili priloga, može pridoneti poboljšanju nivoa holesterola i cjelokupnom zdravlju srca", zaključuje dijetetičarka.
(B92)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.