Recept

Pratite nas na Google news

Mantije

Mantije
Foto: N.N. | Mantije
N.N.

Sastojci:

800 g brašna

1-2 kašičice soli

2 supene kašike ulja

500 ml mlake vode

Za nadjev:

500 g junećeg mljevenog mesa

1 veća glavica crnog luka

biber, so

Za preliv:

100 ml jogurta

3 čena isjeckanog bijelog luka

Priprema:

Tijesto umijesiti, zatim ostaviti da odstoji. Za to vrijeme napraviti nadjev od mesa i luka i to dobro začiniti. Tijesto razvući rukama i prstima i puniti nadjevom, zatim odvajati oblike za mantije. Mantije redati u podmazanu posudu za pečenje. Peći na 200 stepeni 25-30 minuta. Nakon toga preliti prelivom od jogurta i bijelog luka.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije