Prijedlog za danas su pužići od lisnatog tijesta.
Sastojci:
500 g lisnatog tijesta
200 g sira ementalera
1 kašičica suvog biljnog začina
1 jaje za premazivanje
Priprema:
U posudu narendati ementaler, dodati suvi biljni začin i sve zajedno dobro promiješati. Odmrznuto lisnato tijesto rastanjiti na veličinu 25x35 cm i premazati razmućenim jajetom, pa posuti polovinom sira i uviti u rolnu.
Isjeći je na 12 jednakih širokih krugova u obliku pužića i staviti na pobrašnjen pleh. Ponoviti postupak i sa drugim dijelom tijesta. Pužiće od lisnatog tijesta premazati razmućenim jajetom i staviti da se peku na 220°C oko 20 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.