Recept

Brokula s pivom

Brokula s pivom
Foto: N.N. | Brokula s pivom

Ko kaže da povrće i pivo ne idu zajedno.

Sastojci:

  • 800 g brokule
  • 2 šolje kukuruznog brašna
  • 2 jajeta
  • šolja maslinovog ulja
  • so po ukusu
  • prstohvat mljevenog bibera
  • prstohvat aleve paprike
  • šolja piva

Priprema:

Operite brokulu, isijecite na cvjetiće, stavite u ključalu vodu četiri-pet minuta, a potom izvadite i operite hladnom vodom. Ostavite da se iscijedi od tečnosti, a u međuvremenu pripremite smjesu za pohovanje. Sjedinite i dobro promiješajte jaja, brašno, pivo i začine. Potopite iscijeđene brokule u smjesu za pohovanje, a zatim pržite na jako zagrijanoj masnoći, dok ne dobije zlatnu koricu. Ostavite da se iscijedi od suvišne masnoće na papirnom ubrusu, a zatim služite.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije