Za danas vam predlažemo da pripremite jedno laganije jelo, a koje je jednostavno za pripremu.
Sastojci:
- 350 g makarona
- 500 g brokule
- 300 ml jogurta
- 250 g švapskog sira
- 200 g trapista
- 2 jajeta
- so, biber
- ulje
Priprema:
Brokulu očistiti od korijena i razdvojiti na cvjetove, pa oprati pod mlazom hladne vode. Zatim je kratko blanširati od tri do pet minuta u posoljenoj ključaloj vodi. Omekšalu brokulu ocijediti i ostaviti po strani. Posebno obariti makarone al dente, te i njih procijediti od suvišne tečnosti. U dubljoj posudi pomiješati brokoli, makarone i švapski sir, pa prebaciti u vatrostalnu činiju podmazanu uljem. Umutiti jaja s jogurtom i malo ulja. Začiniti po ukusu i preliti preko makarona u činiji. Sve posuti narendanim trapistom. Peći u rerni zagrijanoj na 200°C 25 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.