Lagan obrok za kraj radne sedmice.
Sastojci:
- 20 g maslaca
- 40 g luka
- 2 čen bijelog luka
- 250 g krompira
- 500 g blitve
- 1 kašika vegete
- so, crni biber mljeveni
- 100 g slatke pavlake
- Za posluživanje:
- 100 g naribanog sira
Priprema:
Na zagrijanom maslacu propržite nasjeckani luk, dodajte zgnječeni bijeli luk i zalijte s oko 800 ml vode. Kad prokuva, dodajte narezani krompir, grubo narezanu blitvu i vegetu. Kuvajte na laganoj vatri oko 15 minuta, a zatim sve sastojke usitnite da dobijete krem supu. Na kraju posolite, pobiberite i umiješajte slatku pavlaku. Supu poslužite toplu i pospite ribancem.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.