Manastirska slatka pita idealna je poslastica za vrijeme posta, ali i kada poželite da udovoljite svojim nepcima i pojedete nešto zaista ukusno.
Slatka manastirska pita sprema se lako i brzo, a skoro sve sastojke već imate u kuhinji.
Sastojci:
- pola kilograma brašna
- 100 g šećera
- šolja sjeckanih oraha (može i badem), suvog grožđa i urmi
- pola litra vode vode
- sok od jedne pomorandže i malo narendane kore
- pola kašičice praška za pecivo
- pola kašičice cimeta
- mala kašika sode bikarbone
- 6 kašika džema od kajsija
Premaz:
- 3 kašike džema od kajsija
- 3 kašike mljevenih ili sjeckanih oraha
Priprema:
Sve sastojke pomiješati, dodati pola litra vode pa ponovo promiješati. Smjesu izliti u posudu za pečenje i staviti u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni.
Kolač nakon pola sata izvaditi iz pećnice te ga premazati džemom i posuti orasima, a zatim vratiti još desetak minuta da se zapeče, prenosi Informer.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.