Naša današnja preporuka je pecivo sa kiselim kupusom.
Sastojci:
- 600 g krompira
- 200-250 g brašna
- 2 kašike ulja
- malo soli
- prezle
- 1/2 glavice kiselog kupusa
Priprema:
Krompir skuvati pa izgnječiti da nema grudvica, dodati so, ulje i brašno i zamijesiti tijesto. Razviti ga. Kupus sitno isjeckati i ispržiti na ulju, može se dodati bibera po želji.
Tijesto isjeći na kvadrate, staviti po kašiku prženog kupusa pa preklopiti i pritisnuti ivice. Kuvati u vodi oko pet minuta, da isplivaju na površinu. Ispržiti prezle na ulju i uvaljati ih u njih.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.