Recept

Pileća supa s ječmom

Pileća supa s ječmom
Foto: N.N. | Pileća supa s ječmom

Spremite pileću supu s ječmom.

Sastojci:

  • 200 g pilećeg filea
  • 1 vrećica lovora
  • 1 grančica majčine dušice
  • 1 mrkva
  • 1 l vode
  • 100 g ječmene kaše
  • 1 stabljika celera
  • 1 vezica peršuna
  • 2 kokošje kocke
  • ribani parmezan

Priprema:

Pileći file, lovor, majčinu dušicu i mrkvu stavite u hladnu vodu. Kada voda zakipi, dodajte kokošje kocke i kuvajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Supu procijedite, piletinu i mrkvu narežite na manje komade. U procijeđenoj bistroj supi skuvajte ječam (oko 30 minuta) i narezanu stabljiku celera. Pred kraj kuvanja dodajte piletinu, mrkvu i nasjeckani peršun.

 

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije