Recept

Pratite nas na Google news

Posne punjene paprike

Posne punjene paprike
Foto: Ilustracija | Posne punjene paprike
N.N.

Danas vam donosimo recept za posne punjene paprike.

Sastojci:

  • 7 paprika
  • 100 g riže
  • 4 kašike sjeckanih oraha
  • 1 mrkva
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veći paradajz
  • 100 ml kuvanog paradajza
  • suvi začin i so
  • 3 čena bijelog luka
  • mljevena crvena paprika
  • biber i ulje

Priprema:

Propržiti na ulju sjeckani crni luk i mrkvu, dodati bijeli luk, crvenu papriku, opranu rižu sa orasima i sve još malo propržiti. Dodati soli i malo začina po želji, bibera. Paprike oprati i izvaditi sjeme. Puniti ih pripremljenom smjesom i zatvoriti kriškama paradajza.

Ostatak paradajza uglaviti između paprika. Preliti kuvanim paradajzom i s malo vode. Pokriti poklopcem za đuveč ili folijom. Peći na 220 stepeni C oko jedan sat.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije