Ako tražite lagani, mirisni desert koji podsjeća na domaću kuhinju i jesenje dane, punjene pečene jabuke su savršen izbor. Spoj orašastih plodova, meda i banana daje prirodnu slatkoću bez komplikovane pripreme.
- Gotovo za oko 30 minuta
- 8 porcija
- Jednostavan recept
- Prirodno sladak desert sa sirupom od jabuke
Sastojci
- 8 jabuka srednje veličine
- 200 g šećera
- 1 vanilin-šećer
- 80 g oraha (ili 40 g oraha i 40 g lješnika)
- 1 banana
- 1 kašika meda
- Sok od pola limuna
Koraci pripreme
- Ogulite jabuke (sačuvajte ljuske) i izdubite sredinu.
- Kuvajte ih 15 minuta u vodi sa sokom od pola limuna, 50 g šećera i vanilin-šećerom.
- Izgnječite bananu, dodajte med i mljevene orahe ili lješnike.
- Kuhane jabuke napunite pripremljenom smjesom.
- Pecite 15 minuta u rerni zagrijanoj na 180 °C.
- U 300 ml vode u kojoj su se jabuke kuvale dodajte ljuske i 150 g šećera. Kuvajte dok ne dobijete sirup.
- Prije posluženja jabuke prelijte sirupom i ukrasite šlagom.
Savjeti za posluživanje
Najbolje se služe mlake, uz kuglu sladoleda od vanilije ili posni šlag.
Kako čuvati
Čuvati u frižideru do 2 dana u zatvorenoj posudi. Prije posluženja kratko zagrijati.