Recept

Pratite nas na Google news

Salata sa svježim pšeničnim klicama

Salata sa svježim pšeničnim klicama
Foto: N.N. | Salata sa svježim pšeničnim klicama
N.N.

Lagana salata je naša današnja preporuka.

Sastojci:

  • 200 g mahuna
  • so
  • 150 g svježih pšeničnih klica
  • 200 g zelene salate
  • 3 mlada luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike sirćeta
  • 1 češanj bijelog luka
  • 1 kašika narezanog kopra
  • 4 kašike susamovih sjemenki

Priprema:

Mahune očistite, operite, narežite i kuvajte u kipućoj, blago posoljenoj vodi. Kuvane mahune ocijedite i ohladite. Klice dobro isperite pod vodom. Salatu operite i narežite na šire trake. Luk operite i narežite na kolutiće. Maslinovo ulje, sirće, bijeli luk i kopar dobro izmiješajte i prelijte po pripremljenoj salati. Susam i malo soli pomiješajte i popecite dok susam ne počne pucketati. Na kraju pečenu mješavinu sameljite.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije