Smokva (Lat. Ficus carica) jedna je od najpoznatijih namirnica. Poznata je od davnina, a zbog ljekovitog svojstva pripisivane su joj i mitske osobine.
Svježe smokve su posebno bogate polifenolnim flavonoidnim antioksidansima, kao što su karoten, lutein, tanini i klorogenska kiselina. Takođe sadrže i antioksidativne vitamine A, E i K.
Ove i druge fitohemikalije u smokvama pomažu ukloniti štetne slobodne radikale i štite od raka, dijabetesa, degenerativnih bolesti i infekcija.
Svježe, kao i suve smokve sadrže vitamine iz grupe B-kompleksa, kao što su niacin, piridoksin, folati i pantotenske kiseline.
Istraživanja pokazuju da klorogene kiseline u ovom voću pomažu u smanjenju nivoa šećera u krvi i kontroli nivoa glukoze u krvi.
Suve smokve su odličan izvor minerala kalcijuma, bakra, kalijuma, mangana, željeza, selena i cinka. Kalijum je važan sastavni dio ćelija i tjelesnih tečnosti koji pomaže u kontroli otkucaja srca i krvnog pritiska. Bakar je, kao i željezo, potreban u proizvodnji crvenih krvnih ćelija i za ćelijsku oksidaciju.
Pošto sadrže više šećera od svježih, suve smokve su idealan obrok za one kojima nedostaje energije i one koji žele poboljšati koncentraciju. Zbog povećane količine šećera, dijabetičari treba da budu oprezni koliko jedu suvih smokava.
Štiti od raka dojke
Najnovija istraživanja pokazala su da žene u menopauzi treba da jedu smokve jer ih štite od raka dojke.
U istraživanju je učestvovalo više od 50.000 žena u menopauzi koje su jele povećanu količinu hrane koja sadrži vlakna, poput smokava. Istraživanje je pokazalo da su one koje su jele smokve imale 34 odsto manji rizik od raka dojke nego one koje su unosile manje vlakana.
"Vlakna u smokvama uz veću količinu antioksidanasa štite od raka jer jačaju organizam", zaključili su naučnici koji su sproveli ovo istraživanje.
Laksativ i lijek za čir na želucu
Kompot od smokve jedan je od najboljih prirodnih laksativa. Osim toga, u narodu je ovo voće poznato kao lijek za čir na želucu i gastritis.
Smokve smanjuju nadutost stomaka, pospješuju rad crijeva i uklanjaju grčeve u stomaku. Uništavaju gliste i druge crijevne parazite. Poboljšavaju crijevno pražnjenje, smanjuje potrebu za laksativima, a pri tome ne izazivaju zavisnost, crijevne grčeve i proliv.
Takođe, dnevna konzumacija smokvi efikasna je i kod liječenja hemoroida koliko i lijekovi.
