SP Qatar 2022.

Recept

Krambl integralac

Krambl integralac
Foto: N.N. | Krambl integralac
N.N.

Kao prijedlog šta danas da spremite donosimo vam recept za krambl integralac.

Sastojci:

100 g integralnog spelt brašna

100 g ovsenih pahuljica

100 g mljevenih oraha

100 g smeđeg šećera

150 g maslaca

prstohvat soli

1 kg malina

3 kašike smeđeg šećera

2 kašike gustina

pola kašičice kardamoma

pola kašičice cimeta

Priprema:

U činiju stavite brašno, ovsene pahuljice, orahe, so, šećer i maslac isjeckan na kockice. Brzo mijesite da se sastojci povežu, ali ne da dobijete tijesto, već je potrebno da mijesite vrhovima prstiju kako biste dobili mrvice. Ostavite u frižider dok ne pripremite voće.

Maline operite, osušite i pomiješajte ih sa šećerom, začinima i gustinom.

Vatrostalnu posudu podmažite, stavite u nju voće i gore rasporedite mrvice. Malo sve utapkajte, pa stavite u zagrijanu rernu da se peče, obično je dovoljno oko pola sata na 170 stepeni.

Dobar znak da je krambl gotov je kada primijetite da podloga od voća ključa.

Napomena: za krambl je najbolje birati zrelo voće, koje je sočno, pa će taj sok pustiti i prilikom pečenja.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije