SP Qatar 2022.

Recept

Pohovani punjeni patlidžan i paprika

Pohovani punjeni patlidžan i paprika
Foto: Print Screen/Youtube | Pohovani punjeni patlidžan i paprika
N.N.

Kao prijedlog za današnji ručak donosimo vam recept kako da pripremite pohovani punjeni patlidžan i papriku bez prženja.

Sastojci:

2 plava patlidžana

4 paprike

3 jajeta

5 kašika prezli

5 kašika brašna

malo feta sira

malo ulja za podmazivanje

so

Priprema:

Patlidžan oguliti i isjeći na tanje listove i posoliti. Ostaviti 10 minuta da puste tečnost. Ocijediti, a sir isjeći na manje kocke pa uviti jednu krišku u patlidžan u rolnicu. Uvaljati u brašno, jaja i prezle. Pleh dobro podmazati i ređati u njega.

Paprikama mora da se izvadi sjeme, a može se pohovati isto kao patlidžan - brašno, jaja, prezle.

Poređati sve, peći na 220 stepeni Celzijusovih oko 40 minuta da lijepo porumeni.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije