Recept

Pratite nas na Google news

Paradajz čorba

Paradajz čorba
Foto: Ilustracija | Paradajz čorba
N.N.

Ako nemate ideju šta da pripremite za ručak, mi vam donosimo jednu ideju.

SASTOJCI:

  • 1 kg paradajza
  • crveni luk
  • 3 čena bijelog luka
  • 500 ml vode
  • povrtna kocka za supu
  • 130 g mocarele
  • maslinovo ulje
  • so, biber
  • ruzmarin
  • 0,5 l vode

PRIPREMA:

Opran i na kriške isječen paradajz poredajte na pek-papir, pospite ga isjeckanim crvenim i bijelim lukom, ruzmarinom i pospite uljem. Posolite, pobiberite i pecite otprilike pola sata na 200 stepeni.

Za to vrijeme prokuvajte kocku u vodi, pa u povrtnu supu ubacite pečen paradajz. Kuvajte 20 minuta, povremeno miješajući. Nakon toga sve usitnite štapnim mikserom i dodajte komadiće mocarele.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije