Kao prijedlog za današnji ručak donosimo vam recept za pohovane tikvice.
Sastojci:
500 g tikvica
soli (po potrebi)
3 jaja
ulje
brašno
prezla
Priprema:
Isijeci tikvice na tanke uzdužne kriške. Jaja pjenasto umutite. Nasuti prezlu u jedan tanjir, a brašno u drugi.
Tikvice posoliti, uvaljati u brašno, umočiti u jaja, pa uvaljati u prezlu.
Pržiti u dubokoj tavi na dosta ulja koje je prethodno dobro zagrijano.
Kad su tikvice pržene sa obje strane jednako, vaditi ih na kuhinjski papir kako bi upio višak masnoće.
