Recept

Posne plazma mak kuglice

Posne plazma mak kuglice
Foto: Ilustracija/Arhiva | Posne plazma mak kuglice
N.N.

Kao pijedlog za današnju poslasticu donosimo vam recept za posne kuglice sa makom i plazmom.

Sastojci:

100 g mljevenog maka

100 g šećera

1 vanilin šećer

2 kašike griza

300 ml biljnog mlijeka

300 g posne mljevene plazme

svježe maline

Glazura:

200 g crne čokolade

1 puna kašika ulja

Priprema:

Stavite u šerpicu mak, šećer, vanilin šećer, griz i biljno mlijeko. Povremeno promiješajte i kada se smjesa zgusne dodajte plazmu i miješajte da se smjesa sjedini.

Dobijenu smjesu ostavite da se ohladi do sobne temperature. Zatim velikom kašikom grabite smjesu (jedna kašika - jedna kuglica), rastanjite je na dlanu, stavite malinu u sredinu i formirajte kuglicu. Trebalo bi da dobijete 24 kuglice koje ćete odložiti u frižider na jedan sat da se stegnu.

Nakon toga istopite čokoladu s uljem i umačite jednu po jednu kuglicu. Pošto su kuglice hladne, otopljena čokolada će se vremenom stegnuti pa je između umakanja možete podgrijati. Kada ste sve kuglice uvaljali u čokoladu, ostavite ih da se stegnu i spremne su za konzumaciju.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije