Pita idealna za doručak ili večeru, a najbolje ide uz šolju jogurta.
Potrebno je:
- 250 g mljevenog mesa
- 1 veza mladog cnog luka
- so i biber
- peršunov list
- 50 ml ulja
- 1/2 praška za pecivo
- 2 jaja
- 5 kašika brašna
- 1 puna kašika griza
- po želji dodati malo suhomesnatog
Priprema:
Umutiti žicom jaja, dodati brašno i griz prosijan sa praškom za pecivo.
Ubaciti peršunov list.
Luk ispržiti pa dodati mljeveno meso i suhomesnato.
Dodati biber i so pa ubaciti u brašno. Sve dobro izjednačiti. Pleh veličine 35x25 podmazati i sipati tijesto. Peći na 210 stepeni C 50-60 min. Prohlađeno sjeći, renosi "Bakina kuhinja".
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.
